Torta de Banana D'agua
Ingredientes:
6 bananas d'agua ( nanica )
1 xícara de açúcar
3 colheres de margarina
Canela em pó a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
Modo de Fazer:
Fazer uma farofa com a margarina, o açúcar, canela em pó e a farinha de trigo.
Untar um refratário médio com margarina e polvilhar com farinha de trigo, fatiar as bananas, bater os ovos manualmente até agregar a clara e a gema.
Alternar a farofa e as bananas em algumas camadas, por fim, os ovos batidos, polvilhando com canela em pó e açúcar. Assar em forno médio.
Servir morno.
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