Esse blog vai ajudar a todos que tem interesse em cozinhar, de maneira rápida e descomplicada. Torne o seu dia a dia mais gostoso com as Dicas da Gal.
segunda-feira, 2 de janeiro de 2012
Mousse de Chocolate
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 claras em neve
Modo de Preparar
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que comece a soltar da panela. Depois de frio, acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar homogêneo.
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.
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