Cajuzinho com Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100 grs de amendoim torrado e descascado
1 colher ( chá ) de manteiga
50 grs de côco seco ralado
Modo de preparar:
Bater no liquidificador o amendoim com o leite condensado, depois levar ao fogo junto com a manteiga e o côco ralado, mexendo ate soltar do fundo da panela. Deixar esfriar, modelar os cajuzinhos, decorar com meio amendoim e passar no açúcar refinado. Servir em forminhas de papel.
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