Pão Francês Frito
Ingredientes:
4 pães francês
2 ovos
1 copo de leite
50 grs de queijo ralado
Recheio:
Carne moída temperada e cozida
Modo de Fazer:
Bater os dois ovos em neve ponto firme, com uma pitada de sal.
Retirar o miolo, umedecer cada pão com o leite, rechear com a carne moída, passar no ovo em neve e fritar em óleo quente.
Depois de fritos, tirar o excesso de gordura e polvilhar com queijo ralado.
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