segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Pão Francês Frito

Pão Francês Frito



Ingredientes:

4 pães francês
2 ovos
1 copo de leite
50 grs de queijo ralado

Recheio:

Carne moída temperada e cozida

Modo de Fazer:

Bater os dois ovos em neve ponto firme, com uma pitada de sal. 
Retirar o miolo, umedecer cada pão com o leite,  rechear com a carne moída, passar no ovo em neve e fritar em óleo quente.
Depois de fritos, tirar o excesso de gordura e polvilhar com queijo ralado.

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