Torta de Maçã

                                                                     Torta de Maçã

Massa

200 gsr de margarina
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher  (sopa) de fermento em pó  
1 xícara(chá) de açúcar

Recheio

3 copos de leite
3 colher(es) (sopa) de amido de milho
2  gemas 
4 colher(es) (sopa) de açúcar

Cobertura

6  maçãs em fatias
quanto baste de açúcar
1 gema de ovo para pincelar

Canela  em pó para polvilhar 

Massa:
	Misture todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e reserve.

Recheio:
	Leve tudo ao fogo baixo e mexa até engrossar. Reserve.

Cobertura:
	Leve as maçãs ao fogo baixo junto com 1 colher(sopa) açúcar por uns cinco minutos.

Montagem:

Para montar, estique a massa em uma fôrma 3 untada com margarina,  espalhe o recheio por cima. Cubra o recheio com as fatias de maçã e polvilhe com açúcar e canela. 

Querendo, pode decorar com filetes da massa, pincelando com gema. Assar por aproximadamente 20 minutos.